Autor: Massiel Rojas

Lanzamiento de Consorcio Vinos de Chile: una mirada de futuro

La ministra Undurraga visitó el Campo Experimental INIA Hidango en O’Higgins, donde encabezó la inauguración del consorcio Vinos de Chile, un trabajo conjunto entre el gobierno, el sector privado y la academia para estar a la vanguardia en la industria vitivinícola.  Consorcio I+D Vinos de Chile está conformado por 79 viñas que en su conjunto representan más del 80% de la producción y exportación de vino embotellado. Su objetivo es desarrollar líneas de I+D de largo plazo, de excelencia, eficientes y centradas en las necesidades del sector vitivinícola nacional de manera transversal y que mejoren su competitividad, contribuyendo a posicionar...

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Sauco: el frutal asilvestrado que neutraliza los efectos del virus de la Influenza

Proyectos ejecutados por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) están incentivando la producción de ingredientes derivados de este antioxidante en el sur del país, ya que algunos poseen una alta concentración de compuestos como de Cianidina 3 Glucosido (C3G) que neutraliza la infección del virus de la Influenza estacional. Entre las regiones de Valparaíso y Magallanes se están realizando diversas iniciativas de I+D+i para generar ingredientes en base a frutales nativos y asilvestrados, con el objetivo de contar con alimentos altos en antioxidantes y que pueden aportar en la generación de anticuerpos para virus estacionales, como la Influenza. Ese...

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En enero-mayo de 2021 se exportó 1,46 millones de toneladas de fruta fresca

De acuerdo al informe publicado hoy por ODEPA, las cerezas, la uva de mesa y los arándanos concentraron un 80% del valor total de la fruta fresca exportada en el período analizado La fruta fresca alcanza ventas por 1,46 millones de toneladas, equivalente a USD 3.334 millones FOB durante el periodo enero-mayo 2021. Estas exportaciones registran una disminución en volumen de -3%, y un aumento en valor de 3% comparado con igual período del año anterior. Las principales especies exportadas en el periodo de análisis en este grupo fueron cereza, que registra exportaciones por 266 mil toneladas, equivalente a...

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USDA confirma polilla del árbol del boj y toma medidas para contener y erradicar la plaga

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (APHIS) ha confirmado la presencia de la polilla del boj, Cydalima perspectalis, en los Estados Unidos continentales y está tomando medidas junto con los socios estatales y la industria para contener y erradicar la plaga invasora que se importó. en plantas de vivero enviadas desde Ontario, Canadá. La polilla del boj puede dañar significativamente y potencialmente matar las plantas de boj si no se controla. Entre agosto de 2020 y abril de 2021, un vivero en St. Catharines, Ontario envió boj (especie Buxus)...

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Ministros Undurraga y Melero encabezan Comité de Abastecimiento Seguro y resaltaron la compatibilidad de los beneficios sociales y los contratos de trabajo en el sector agrícola

En la sesión extraordinaria participaron cerca de 100 representantes del sector agrícola y forestal del país para conocer las medidas implementadas por el Mintrab para garantizar la seguridad de los trabajadores del sector.   Ofrecer teletrabajo al personal con riesgo de salud, implementar el protocolo sanitario y la obligación de los empleadores de contratar el Seguro Covid para sus trabajadores son parte de los temas que se abordaron en una sesión extraordinaria del Comité de Abastecimiento Seguro de Alimentos.   La sesión estuvo encabezada por los ministros de Agricultura, María Emilia Undurraga y de Trabajo y Previsión Social, Patricio Melero; junto...

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