Autor: Massiel Rojas

¿Sting, Cameron Diaz o Messi? El atractivo de los vinos de Famosos

¿Sting, Cameron Diaz o Messi? El atractivo de los vinos de Famosos

Jun 10, 2021 | , ,

El Famous Wine Festival se celebra en Avilés (Asturias) y está organizado por Gustatio. Hosteleros y consumidores finales tienen la oportunidad de conocer y catar esos vinos de famosos. El jueves 10 de junio comienza la decimosegunda edición del único festival de vinos de famosos del mundo, que se celebra en Avilés, Salinas y Piedrasblancas. Un evento promovido por la Mancomunidad Comarca Avilés y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio en el que se vertebra la cultura, el arte y el vino.  Los mejores embajadores de artistas, cantantes y deportistas de talla internacional son los dieciséis establecimientos hosteleros participantes....

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Laboratorio de Postcosecha de INIA La Platina ofrece moderna infraestructura y equipo para investigar aspectos de conservación de productos hortofrutícolas

Laboratorio de Postcosecha de INIA La Platina ofrece moderna infraestructura y equipo para investigar aspectos de conservación de productos hortofrutícolas

Jun 10, 2021 | , , ,

Entre los servicios que brinda esta Unidad especializada de INIA destaca la investigación y evaluación en conjunto a la empresa, de aspectos de calidad global, es decir, la apariencia, textura, sabor e inocuidad que exigen los consumidores para aceptar el producto. Hace casi 25 años, un grupo multidisciplinario de investigadores de INIA La Platina atento a la creciente demanda por alimentos alrededor del mundo comenzó a impulsar nuevas tecnologías que permitieran a frutas y hortalizas conservar su frescura por más tiempo. El resultado de este trabajo se ha convertido en un significativo y concreto aporte para el país, sobre todo,...

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Indap entrega ayuda de emergencia a agricultores de La Araucanía afectados por las lluvias

Indap entrega ayuda de emergencia a agricultores de La Araucanía afectados por las lluvias

Jun 10, 2021 | ,

Son 336 usuarios y usuarias de INDAP de la región de La Araucanía, que se vieron afectados por el sistema frontal de a principios de mes que abarcó de Biobío al sur del país. Los recursos extraordinarios por más de 35 millones de pesos permitirán adquirir alimentación animal, reparación y reposición de invernaderos y bodegas dañadas, e incentivos para la recuperación de praderas suplementarias afectadas por inundación. La entrega de estos apoyos dados a conocer por el director nacional de INDAP, Carlos Recondo en su visita a la región, permitirá a este grupo de productores agrícolas retomar sus actividades...

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Primeros limones chilenos tienen como mercados de destinos el Lejano Oriente y EE. UU.

Primeros limones chilenos tienen como mercados de destinos el Lejano Oriente y EE. UU.

Jun 7, 2021 | , ,

El Comité de Cítricos ASOEX informó que ya se dio inicio a la temporada 2021 de limones. Las cosechas se iniciaron en la semana 15 con las variedades Messina, Eureka y Génova, y durante la semana 19 se realizaron los primeros embarques. A la semana 21 se han exportado 4.029 toneladas (T), aproximadamente el 63% se destinó al Lejano Oriente y el 37% a EEUU. De las exportaciones hacia el Lejano Oriente, 49 T van camino a China, 271 a Corea del Sur y 2.227 tienen como destino Japón. En tanto, 1.473 T tienen como mercado de destino EEUU...

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ventas orgánicas de EE. UU. Se disparan a un nuevo récord de casi $ 62 mil millones en 2020

ventas orgánicas de EE. UU. Se disparan a un nuevo récord de casi $ 62 mil millones en 2020

Jun 3, 2021 | , ,

De acuerdo a los resultados de la encuesta de la Organic Trade Association, se concluye que el cambio a la cocina casera en la pandemia generó el alza en las ventas. Las ventas orgánicas de EE. UU. Se dispararon a nuevos máximos en 2020, aumentando en un récord del 12,4 por ciento a $ 61,9 mil millones. Fue la primera vez que las ventas totales de alimentos orgánicos y productos no alimenticios superaron la marca de $ 60 mil millones, y reflejó una tasa de crecimiento más del doble del ritmo de 2019 del 5 por ciento, según la Encuesta...

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