Autor: Massiel Rojas

«Starry Sky» (星空) : La bebida que mezcla uvas chilenas y té, y que conquista el mercado chino.

Dos cosas por las que los consumidores en China están locos son la fruta fresca y el té. De hecho, las exportaciones de fruta chilena a Asia están superando a las de Estados Unidos esta temporada 2020-2021, lideradas por el consumo en China, el mercado más grande de Asia para la fruta chilena. Por otro lado, la tradición ancestral del té en China permanece, pero con nuevos brios, como es hoy la creciente «locura» por el té de burbujas. Ambos hechos hacen que las tiendas de té están absolutamente en todos lados en China. Por lo tanto, parece natural...

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Exportaciones de vino llegan a 270,2 millones de litros, por un total de USD 598 millones, entre enero y abril de 2021

Las exportaciones de vino con denominación de origen, en este periodo, superan levemente en volumen al mismo periodo de 2020, llegando a 136,9 millones de litros En lo que va de 2021, las exportaciones totales de vino llegan a 270,2 millones de litros, por un total de USD 598 millones, lo que representa un aumento de 3,1% en volumen y aumento de 8,5% en valor en relación con el mismo periodo de 2020. Las exportaciones de vino con denominación de origen, en este periodo, superan levemente en volumen al mismo periodo de 2020, llegando a 136,9 millones de litros....

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Minagri y FUCOA lanzan Concurso Historias de Nuestra Tierra 2021 que busca revalorizar la cultura rural y campesina

El certamen, único en su tipo a nivel nacional, cumple 29 años rescatando y difundiendo las historias, mitos y tradiciones de los territorios rurales de Chile. Niños, niñas, jóvenes y adultos pueden participar en www.historiasdenuestratierra.cl enviando cuentos, poemas, dibujos o fotografías. Hay premios nacionales, regionales y para escuelas.  Con el objetivo de relevar y poner en valor la cultura rural y campesina a lo largo de Chile, la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (FUCOA) del Ministerio de Agricultura lanzó la versión 2021 del concurso Historias de Nuestra Tierra.  Este certamen, único en su tipo de convocatoria nacional, cumple...

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Agricultura vertical, una gran solución a problemáticas actuales

Luces led, temperatura y humedad perfectamente reguladas. Estantes que van del piso al techo, cada uno cubierto de un cultivo distinto —rúcula, espinaca, hierbas aromáticas, brócoli, hongos y hasta calabazas— y ningún trazo de tierra. No se trata de una película de ciencia ficción, sino de una tecnología ya existente que promete revolucionar la industria alimentaria: la agricultura vertical. Según expertos, la agricultura vertical podría ser la respuesta a muchos de los problemas ambientales que genera la agricultura tradicional —degradación de suelos, emisión de gases de efecto invernadero, consumo masivo de agua— y, al mismo tiempo, al desafío de...

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Costa Rica niega la presencia de Foc R4T en su territorio

El país pide a EE. UU. que corrija un comunicado en el que lo incluye en una lista de países afectados por la plaga El ministro de Agricultura de Costa Rica, Renato Alvarado, negó ayer la presencia del Fusarium oxysporum f. sp. cubense raza 4 Tropical (Foc R4T) en Costa Rica e informó que este viernes el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) solicitó al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) corregir el comunicado DA-2021-06, con fecha del 20 de mayo 2021, donde se incluyó a Costa Rica como uno de los países con presencia de Fusarium Raza 4 Tropical. “Hemos hecho un gran esfuerzo por parte...

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