Autor: Massiel Rojas

Innovación permitirá detectar la huella genética de vinos chilenos

La trazabilidad en la industria vitivinícola nacional no contempla técnicas analíticas que generen certeza jurídica para determinar la autenticidad varietal del vino nacional. Por ello, un grupo de investigadores de INIA con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y empresas del sector privado, desarrollarán una metodología de trazabilidad genético-molecular del origen varietal de los vinos.

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Exportaciones totales de vino en enero-octubre llegaron a 721,14 millones de litros por un valor total de USD 1.529,3 millones

De acuerdo al boletín publicado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA, las exportaciones totales de vino en enero-octubre de 2020 llegan a 721,14 millones de litros por un valor total de USD 1.529,3 millones, lo que representa un aumento de 1,4% en volumen y una reducción de 4,8% en valor en relación con igual periodo del año anterior.

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