Categoría: Agroindustria

Durante enero-marzo de 2021 se registró un total de exportaciones de fruta de 1,06 millones de toneladas

Las principales especies exportadas en el periodo de análisis de la fruta fresca fueron cereza, arándanos y uva de mesa Durante el periodo enero-marzo 2021 se registra un total de exportaciones de fruta de 1,06 millones de toneladas, por USD 2.908 millones. Con respecto al mismo período del año anterior, se registra un aumento de 4% en volumen exportado, y de 7% en valor. De este total en valor, 88,4% corresponde a fruta fresca, 10,5% a fruta procesada (jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados), y 1,1% a frutos secos (nueces, almendras, avellanas, entre otros). La fruta fresca alcanza ventas por...

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Fedeleche analiza precios, mercados y escasez hídrica

La evolución de los precios y el comercio exterior de productos lácteos, así como la preocupación que existe por la escasez hídrica, fueron parte de los temas tratados en la última reunión mensual del Directorio de Fedeleche. De forma virtual, y en el marco de la reunión mensual de directorio de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), el gerente de Fedeleche, Carlos Arancibia, informó sobre la marcha del mercado interno, la evolución de los precios y el comercio exterior productos lácteos, destacándose la firmeza del consumo, pero también la preocupación que existe por la escasez hídrica y un creciente aumento de las...

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SAG: Más de 100% aumentó inspección de arándanos frescos a EE.UU en sitio de Cabrero

Más de cuatro millones 278 mil de cajas de arándanos frescos con destino a Estados Unidos se han inspeccionado esta temporada 2020-2021, al 31 de marzo, en el Sitio de Inspección SAG / USDA – APHIS / ASOEX de Cabrero, lo que representa un 101 % más que toda la temporada anterior, destacó el Director Regional del Biobío, Iván Ramírez Delpín. Al respecto, indicó que “tuvimos un aumento importante de la inspección de arándanos frescos, siendo la temporada con mayor inspección de este producto desde que comenzó a operar nuestro Sitio, lo que se debe, en gran parte, a...

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Autoridad sanitaria de EE.UU. amplía normas de importación de ciruelas chilenas tras detección de plaga

Las autoridades estadounidenses han endurecido las reglas de importación de ciruelas chilenas. Lo anterior tras una reciente detección de plagas, motivo por el que el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA (APHIS) indicó que ahora requiere un tratamiento aprobado para la fruta. APHIS anunció el jueves en la noche que, con vigencia inmediata, está modificando las reglas de importación para evitar la entrada o introducción de la plaga polilla de la vid europea (EGVM), también conocida como Lobesia botrana, dañina para las plantas. Las ciruelas chilenas frescas tiene acceso al mercado de Estados Unidos desde...

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Comité de Cítricos Asoex: Estiman crecimiento de un 6% en las exportaciones de cítricos para temporada 2021

El Comité de Cítricos Asoex, prevé para la temporada 2021 un aumento del 6% en el volumen en las exportaciones de cítricos. Lo que se traduce a un volumen total de envíos de 387.000 toneladas. Las mismas estimaciones indican que la mayor alza será por parte de las mandarinas, con una variación de 11%, de acuerdo a la temporada anterior, seguido por las clementinas con 7%. En cuanto a los limones presentarán una variación del 3%, mientras las naranjas no tendrán variación. El aumento de las exportaciones de los cítricos se debe al aumento de las plantaciones durante la...

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Chile asume vicepresidencia de la Alianza Global de Investigación sobre Gases de Efecto Invernadero

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) será la entidad técnica responsable de llevar a cabo el trabajo de la comunidad integrada por 64 países, y que tiene por objetivo encontrar formas de cultivar más alimentos sin aumentar la contribución a las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas al sector agroalimentario. Corroborando el compromiso para llevar a cabo una economía amigable con el medioambiente, esta semana se confirmó el nombramiento de Chile como Vicechair (vicepresidente) de la Alianza Global de Investigación sobre Gases de Efecto Invernadero (GRA por su sigla en inglés), cuya responsabilidad ejecutiva y técnica estará por un año...

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Cultivos trampas buscan disminuir la población de Chinche pintada en brásicas hortícolas

Un trabajo de investigación innovador, llevado a cabo por INIA La Cruz y La Platina, logró esclarecer los  principales cultivos trampa que atraen a la plaga Chinche Pintada (Bagrada hilaris), manteniéndola alejadas del cultivo principal. La producción de brásicas hortícolas es muy importante en Chile con una superficie aproximada de 7 mil hectáreas. Chinche pintada, al ser una plaga que se alimenta de estas hortalizas, ha sido un problema económico desde la Región de Coquimbo hasta la Región del Maule. La primera etapa del proyecto consistió en el estudio bajo condiciones de laboratorio de 18 especies de brásicas para conocer en detalle...

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Parte temporada de exportación de semilla de papas certificadas, en la región de Los Lagos

En la planta Seleccionadora de Semillas SZ S.A., ubicada en Frutillar, el SAG realizó la inspección, emisión del certificado sanitario y colocación del sello de la primera exportación de semilla certificada de papas que abre la temporada de envíos al extranjero. Con destino a Brasil partió el primer camión cargado con 25 mil kilos de tubérculos semilla certificada de papa de la variedad Asterix, la cual será utilizada para establecer plantaciones comerciales que abastecerán de papa consumo al sur de ese país. El producto viaja vía terrestre, totalizando 1000 mallas de 25 kilos cada una.  “Este es el primer...

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SAG e IICA realizarán seminario internacional sobre Sustentabilidad Agroambiental de Suelos Agropecuarios en América, Cambio Climático y Objetivos de Desarrollo Sostenible

El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, junto al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, informan que se encuentran abiertas las inscripciones para el seminario internacional “Sustentabilidad Agroambiental de Suelos Agropecuarios en América, Cambio Climático y Objetivos de Desarrollo Sostenible”, que se llevará a cabo el 8 de abril de manera remota entre 9:10 a 12:30 horas. El seminario contará con la participación del experto mundial Dr. Rattan Lal de la Universidad Ohio, Premio Nobel de la Paz 2007 y Premio Mundial de la Alimentación 2020 (World Food Prize Foundation), ofreciendo una oportunidad única para abordar los nuevos desafíos...

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Mosca de la fruta: SAG desarrolla Técnica del Insecto Estéril (TIE) en la región Metropolitana

El SAG de la región Metropolitana se encuentra aplicando de manera preventiva la Técnica del Insecto Estéril (TIE), liberando semanalmente aproximadamente 8 millones de machos estériles de moscas de la fruta en 15 comunas de la capital. El año pasado solo en la RM el Servicio liberó más de 390 millones de moscas de la fruta estériles. La metodología implica, colocar bolsas con moscos machos en árboles frutales, para que atraigan a la mosca de la fruta y se reproduzcan. Sin embargo, los huevos de ambos insectos no tendrán larvas. Con esta táctica se espera terminar con esta plaga...

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Italia elabora vinagre “gourmet” a base de kiwi

El kiwi es un ejemplo virtuoso de la economía circular aplicada al sector primario, demostrando que de la fruta cosechada no se tira nada. La fruta de tamaño adecuado se destina al consumo en fresco, mientras que las producciones que no cumplen con los estándares exigidos se pueden destinar a la industria de procesamiento. Entrevistamos a Federica Ferrari y a su hermano Enrico, fundadores de la start-up italiana L’Agro del Kiwi, que lleva años elaborando vinagre, pero también glaseados y mermeladas de vinagre, a base de kiwi de pulpa verde. L’Agro del Kiwi, empresa especializada en la transformación de kiwis, es...

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Plataforma impulsará digitalización del sector agroalimentario en España

La “Plataforma Tierra” busca fomentar la digitalización en el mundo de la agroalimentación, lo que -según el Gobierno- puede contribuir a la competitividad y la sostenibilidad del sector. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en el acto de presentación de esta plataforma, en el que ha destacado que la transferencia de conocimientos y la colaboración entre actores puede impulsar el desarrollo tecnológico y la innovación. Todo eso servirá para una “mejora de la competitividad y la sostenibilidad, que son claves para el futuro”, según Planas. El ministro ha enumerado los objetivos de la Estrategia del...

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