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Categoría: Noticias

Italia elabora vinagre “gourmet” a base de kiwi

El kiwi es un ejemplo virtuoso de la economía circular aplicada al sector primario, demostrando que de la fruta cosechada no se tira nada. La fruta de tamaño adecuado se destina al consumo en fresco, mientras que las producciones que no cumplen con los estándares exigidos se pueden destinar a la industria de procesamiento. Entrevistamos a Federica Ferrari y a su hermano Enrico, fundadores de la start-up italiana L’Agro del Kiwi, que lleva años elaborando vinagre, pero también glaseados y mermeladas de vinagre, a base de kiwi de pulpa verde. L’Agro del Kiwi, empresa especializada en la transformación de kiwis, es...

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Exportaciones brasileñas de frutas caen hasta un 40% por problemas en la logística aérea

Desde el año pasado, el sector frutícola de Brasil ha tenido dificultades para entregar mercancías y satisfacer la demanda externa. Como resultado de la pandemia de Coronavirus y las restricciones impuestas por importantes países consumidores, el volumen exportado ha disminuido y desde entonces el sector ha estado buscando formas de superar las dificultades. Alexandre Duarte, director de logística de Abrafrutas, explica que en 2020 la reducción en el flujo de aviones de América, Asia y Europa fue significativa, impactando directamente las exportaciones de frutas , principalmente mango y papaya, productos considerados como “buques insignia” de las exportaciones brasileñas. El problema comenzó con la disminución de...

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SAG intensifica inspecciones de naves provenientes de áreas de riesgo de Lymantria dispar

Producto de la reciente intercepción de masas de huevos de Lymantria dispar, también conocida como polilla gitana, en la cubierta de una nave proveniente de la zona de riesgo de esta plaga forestal, funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) del Bio Bio intensificaron las inspecciones en los puertos de la región con el fin de evitar su ingreso al país. Al respecto, el Jefe de la Oficina del SAG Talcahuano, José Bravo Roznowski, destacó que “esta es una plaga de alta peligrosidad para nuestro país, es considerado uno de los insectos defoliadores más importantes a nivel mundial, ya que puede alimentarse de más de 500 especies de árboles...

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ASOEX prevé una disminución de 19,3% en los envíos de uvas de mesa en relación a primera estimación de la industria

Según informó el Presidente de ASOEX, Ronald Bown Fernández, durante la semana recién pasada la industria de la uva de mesa de exportación, realizó una segunda estimación de los envíos de estas frutas para la temporada 2020-2021. Esta nueva estimación corresponde a información entregada por 38 empresas, las cuales, en su conjunto representan el 59% del volumen exportado la temporada pasada 2019-2020. “Luego del análisis llevado a cabo la semana pasada, conjuntamente con empresas del sector, y tras evaluar los efectos de las lluvias, para esta temporada 2020-2021 esperamos exportar un total de 66.393.109 cajas de uvas de mesa,...

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En enero se exportaron 36,2 millones de litros de vino con denominación de origen por un valor total de USD 124 millones

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA, entregó las cifras relacionadas a las exportaciones de vinos a granel y a con denominación de origen. Este año las exportaciones de vino se inician con menor volumen en relación al inicio de 2020, sin embargo se observa una recuperación en el valor y precio medio del mismo. Durante el mes de enero, se exportaron 36,2 millones de litros de vino con denominación de origen  por un valor total de  USD 124 millones, lo que representa una disminución de 21,8% en volumen y 16,4% en valor en relación a enero 2020....

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Cooperativa de apicultores se prepara para ser la primera agrupación orgánica en Chile en su rubro

Tras formar una cooperativa, diversos apicultores de la Provincia de Maipo buscan autocertificarse con el sello de Organización de Agricultores Ecológicos (OAE) para potenciar el desarrollo, oferta y consumo de los productos derivados de la miel de abeja. En Chile, el SAG administra el Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas regulado por la Ley N°20.089 y sus cuerpos normativos complementarios. Además, tiene a cargo la misión de garantizar que el proceso de certificación orgánica se realice de acuerdo a lo indicado en la normativa vigente, lo que ha contribuido a fomentar este tipo de agricultura a nivel...

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Inauguran Centro de Transferencia Tecnológica INIA Kampenaike

Alrededor de $280 millones se invirtieron en la nueva infraestructura que posiciona a INIA como un referente de investigación de punta en la Región de Magallanes. Además, la secretaria de Estado encabezó firma de convenio con la Municipalidad de Laguna Blanca, para el desarrollo en conjunto de actividades de capacitación y la generación de espacios para fomento productivo en la zona.   Hasta la comuna de Laguna Blanca llegó la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, para inaugurar la nueva Unidad de Transferencia y Capacitación INIA Kampenaike compuesta de una nueva aula para impartir clases y un módulo de alojamiento...

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Comenzó pago de bonos para agricultores maulinos afectados por el sistema frontal

El intendente (s) Jorge Guzmán Zepeda, junto al ministro (s) de Agricultura, José Ignacio Pinochet y el seremi Luis Verdejo, informaron que más de 2 mil 300 productores del rubro recibirán los fondos para enfrentar los daños del frente registrado semanas atrás.  Para socorrer a los pequeños agricultores afectados por el sistema frontal de fines de enero y principios de febrero, Indap (Instituto de Desarrollo Agropecuario) dispuso de recursos sectoriales por emergencia, para ir en apoyo de 2 mil 300 agricultores.  El monto total es de $460.000.000, entregando a cada agricultor un cheque por $200.000, con el fin de financiar...

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Plataforma impulsará digitalización del sector agroalimentario en España

La “Plataforma Tierra” busca fomentar la digitalización en el mundo de la agroalimentación, lo que -según el Gobierno- puede contribuir a la competitividad y la sostenibilidad del sector. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en el acto de presentación de esta plataforma, en el que ha destacado que la transferencia de conocimientos y la colaboración entre actores puede impulsar el desarrollo tecnológico y la innovación. Todo eso servirá para una “mejora de la competitividad y la sostenibilidad, que son claves para el futuro”, según Planas. El ministro ha enumerado los objetivos de la Estrategia del...

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Freshfel Europe y FPC instan al gobierno del Reino Unido a extender excepciones a certificaciones fitosanitarias para productos frescos a fin de evitar interrupciones comerciales el 1 de abril

El impacto del Brexit es un gran desafío para las empresas de ambos lados del Canal de la Mancha, ya que las exportaciones de la UE27 representan más de 3 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas al Reino Unido, el 40% de la demanda interna del Reino Unido . El sector ya afronta costes anuales adicionales de al menos 55 millones de euros como resultado de la adaptación a los nuevos procesos administrativos, aduaneros y comerciales. A partir del 1 de abril, el costo de las inspecciones oficiales y de la emisión de más de 750.000 certificados fitosanitarios (CP) se sumará a esta carga económica y...

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Informe Agroclimático las Regiones de Coquimbo y Los Lagos

De acuerdo a informe entregado por la Dirección Meteorológica de Chile, se esperan altas temperaturas la IV y Vregión, mientras que para el sur se esperan precipitaciones. Para hoy martes 16, se espera que las temperaturas máximas oscilen entre 28 y 29°C en valles y precordillera de las regiones de Coquimbo y Valparaíso, y entre Ñuble y La Araucanía. En las regiones Metropolitana y del Maule, en tanto, las máximas estarán entre 26 y 27°C. En la Región de O’Higgins, las máximas bordearán los 23°C. Mañana miércoles 17, se registrarán precipitaciones desde la Región de Los Ríos al sur...

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Positivo impacto de Systems approach en exportaciones de arándanos a EE.UU.

En los sitios de inspección de Cabrero, Teno y Lo Herrera se han certificado más de un millón 400 mil cajas de arándanos provenientes de Biobío y Ñuble. Más de un millón 400 mil cajas de arándanos, provenientes de las regiones de Biobío y Ñuble, ha inspeccionado el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, bajo el sistema Systems approach, superando así ampliamente las expectativas trazadas. Cabe señalar que esta medida fue aprobada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos en octubre del año pasado, sólo a un mes del inicio de cosecha, lo que no permitió que todos los...

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