Categoría: Noticias

Alza en el precio de la soja por informe del USDA, alcanza los us$530 en Chicago

El último informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (la USDA, según su sigla en ingles) causó sorpresa en el mercado del grano. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó hoy dos reportes relevantes para la formación de los precios en Chicago: el área sembrada y el stocksal 1º de junio. Tras esto, el precio de la soja avanzó de los US$ 30 hasta los US$ 529 tras la publicación del informe trimestral. Por su parte, el maíz, subió US$ 10 a US$ 283 (en las posiciones lejanas las alzas fueron aún mayores) y el trigo acompañó la tendencia con...

Lee mas

Ministra Undurraga en puerto de Iquique resalta importancia del control sanitario en el funcionamiento de la cadena de abastecimiento

La secretaria de Estado se encuentra realizando una gira de dos días por la región de Tarapacá, completando con esto el recorrido por todas las regiones del país desde que asumió en enero de este año.   La Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, visitó el día de ayer, el control fronterizo del Puerto de Iquique, oportunidad en la cual relevó la importancia que tiene la seguridad sanitaria en la cadena de abastecimiento, especialmente durante la presente pandemia. “Es muy importante poder mantener la sanidad de los productos que se importan porque este es fundamental para mantener la cadena a...

Lee mas

Impulsan exportaciones de cítricos a través del Terminal Puerto de Coquimbo

Tras una reunión de coordinación entre organismos públicos y privados liderada por el Servicio Agrícola y Ganadero, se están gestando las bases para aumentar las exportaciones de frutas a través del puerto regional. Un positivo balance de la reunión gestada por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), del Ministerio de Agricultura, realizaron los organismos públicos y privados que participaron de la reunión, cuyo objetivo principal es aumentar las exportaciones de fruta, específicamente cítricos a través del Terminal Puerto de Coquimbo (TPC), lo que permitiría disminuir los costos de exportación y los tiempos de desplazamiento, entre otros beneficios que se...

Lee mas

Tecnología holandesa para contenedores refrigerados que evita el desperdicio alimentario

Creada para contrarrestar el 40% de reclamos que experimentan los exportadores Otto de Groot, experto consultor holandés en frutas, y la Universidad de Wageningen crearon Otflow. Se trata de una tecnología patentada que consiste en un cobertor de suelo para contenedores refrigerados que provee el flujo de aire interno óptimo durante el transporte. Esta solución fue creada para contrarrestar el 40% de reclamos que experimentan los exportadores de frutas por problemas de temperatura durante el envío. Esta innovación se utiliza principalmente para el transporte de frutas; sin embargo, funciona para todo tipo de productos exportados en contenedores refrigerados.  El Dr. ir. LJS...

Lee mas

Autoridades regionales del agro anuncian creación de la Red Iberoamericana de Digitalización de Agricultura y Ganadería

Seminario CEPAL-FAO contó con la participación del Subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet, y del Director Nacional de INIA, Pedro Bustos, siendo esta una de las instituciones participantes de la red junto a INIA Uruguay, INTA de Argentina e IRTA de España. Representantes de diversas instituciones del sector agroalimentario iberoamericano reunió el “Seminario sobre digitalización de la agricultura, mipymes y sistemas de innovación”, organizado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en el que participó el Subsecretario de Agricultura, José Ignacio...

Lee mas

Lanzamiento de Consorcio Vinos de Chile: una mirada de futuro

La ministra Undurraga visitó el Campo Experimental INIA Hidango en O’Higgins, donde encabezó la inauguración del consorcio Vinos de Chile, un trabajo conjunto entre el gobierno, el sector privado y la academia para estar a la vanguardia en la industria vitivinícola.  Consorcio I+D Vinos de Chile está conformado por 79 viñas que en su conjunto representan más del 80% de la producción y exportación de vino embotellado. Su objetivo es desarrollar líneas de I+D de largo plazo, de excelencia, eficientes y centradas en las necesidades del sector vitivinícola nacional de manera transversal y que mejoren su competitividad, contribuyendo a posicionar...

Lee mas

Sauco: el frutal asilvestrado que neutraliza los efectos del virus de la Influenza

Proyectos ejecutados por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) están incentivando la producción de ingredientes derivados de este antioxidante en el sur del país, ya que algunos poseen una alta concentración de compuestos como de Cianidina 3 Glucosido (C3G) que neutraliza la infección del virus de la Influenza estacional. Entre las regiones de Valparaíso y Magallanes se están realizando diversas iniciativas de I+D+i para generar ingredientes en base a frutales nativos y asilvestrados, con el objetivo de contar con alimentos altos en antioxidantes y que pueden aportar en la generación de anticuerpos para virus estacionales, como la Influenza. Ese...

Lee mas

En enero-mayo de 2021 se exportó 1,46 millones de toneladas de fruta fresca

De acuerdo al informe publicado hoy por ODEPA, las cerezas, la uva de mesa y los arándanos concentraron un 80% del valor total de la fruta fresca exportada en el período analizado La fruta fresca alcanza ventas por 1,46 millones de toneladas, equivalente a USD 3.334 millones FOB durante el periodo enero-mayo 2021. Estas exportaciones registran una disminución en volumen de -3%, y un aumento en valor de 3% comparado con igual período del año anterior. Las principales especies exportadas en el periodo de análisis en este grupo fueron cereza, que registra exportaciones por 266 mil toneladas, equivalente a...

Lee mas

USDA confirma polilla del árbol del boj y toma medidas para contener y erradicar la plaga

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (APHIS) ha confirmado la presencia de la polilla del boj, Cydalima perspectalis, en los Estados Unidos continentales y está tomando medidas junto con los socios estatales y la industria para contener y erradicar la plaga invasora que se importó. en plantas de vivero enviadas desde Ontario, Canadá. La polilla del boj puede dañar significativamente y potencialmente matar las plantas de boj si no se controla. Entre agosto de 2020 y abril de 2021, un vivero en St. Catharines, Ontario envió boj (especie Buxus)...

Lee mas

Ministros Undurraga y Melero encabezan Comité de Abastecimiento Seguro y resaltaron la compatibilidad de los beneficios sociales y los contratos de trabajo en el sector agrícola

En la sesión extraordinaria participaron cerca de 100 representantes del sector agrícola y forestal del país para conocer las medidas implementadas por el Mintrab para garantizar la seguridad de los trabajadores del sector.   Ofrecer teletrabajo al personal con riesgo de salud, implementar el protocolo sanitario y la obligación de los empleadores de contratar el Seguro Covid para sus trabajadores son parte de los temas que se abordaron en una sesión extraordinaria del Comité de Abastecimiento Seguro de Alimentos.   La sesión estuvo encabezada por los ministros de Agricultura, María Emilia Undurraga y de Trabajo y Previsión Social, Patricio Melero; junto...

Lee mas

¿Sting, Cameron Diaz o Messi? El atractivo de los vinos de Famosos

El Famous Wine Festival se celebra en Avilés (Asturias) y está organizado por Gustatio. Hosteleros y consumidores finales tienen la oportunidad de conocer y catar esos vinos de famosos. El jueves 10 de junio comienza la decimosegunda edición del único festival de vinos de famosos del mundo, que se celebra en Avilés, Salinas y Piedrasblancas. Un evento promovido por la Mancomunidad Comarca Avilés y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio en el que se vertebra la cultura, el arte y el vino.  Los mejores embajadores de artistas, cantantes y deportistas de talla internacional son los dieciséis establecimientos hosteleros participantes....

Lee mas

Laboratorio de Postcosecha de INIA La Platina ofrece moderna infraestructura y equipo para investigar aspectos de conservación de productos hortofrutícolas

Entre los servicios que brinda esta Unidad especializada de INIA destaca la investigación y evaluación en conjunto a la empresa, de aspectos de calidad global, es decir, la apariencia, textura, sabor e inocuidad que exigen los consumidores para aceptar el producto. Hace casi 25 años, un grupo multidisciplinario de investigadores de INIA La Platina atento a la creciente demanda por alimentos alrededor del mundo comenzó a impulsar nuevas tecnologías que permitieran a frutas y hortalizas conservar su frescura por más tiempo. El resultado de este trabajo se ha convertido en un significativo y concreto aporte para el país, sobre todo,...

Lee mas
Cargando